Die Strände von Ithaka sind sowohl sandig als auch kiesig. Die faszinierendsten findet man über das Meer, wo sie nicht nur verlassen sind, sondern auch kristallklares Wasser bieten. Hier sind die bemerkenswertesten, beginnend vom Hafen von Vathi gegen den Uhrzeigersinn um die Insel.
Vathi
In der Nähe von Vathi gibt es mindestens drei sehr schöne Strände: Filiatro, Dexa und Gidaki. Filiatro besteht aus Kies und weißen Kieselsteinen, eingebettet in Grün mit wunderschönem, klarem und farbenfrohem Wasser. Dexa ist ein wunderschöner Kiesstrand, umgeben von üppiger Vegetation und mit sehr schönem und klarem Wasser. Gidaki ist nur über das Meer erreichbar (20 Minuten vom Hafen Vathi) und ist ein wunderschöner Sandstrand mit smaragdgrünem, kristallklarem Wasser, vielleicht der schönste der Insel.
Kioni
In der Nähe des wunderschönen und charakteristischen Dorfes Kioni gelegen, recht belebt, mit Kies und Kieselsteinen und sehr sauberem Wasser.
Frikes
In der Nähe des Dorfes Frikes gelegen, ein Sand- und Kiesstrand, recht belebt, mit wunderschönem blauem Wasser, sanft abfallend und mit Klippen an den Enden.
Stavros
Erstreckt sich in der Nähe des Dorfes Stavros, wo einst der Palast von Odysseus gestanden haben soll, ein wunderschöner und beliebter Strand mit kristallklarem Wasser.
Polis
In der Nähe des Dorfes Lefki gelegen, ein wunderschöner und langer Strand aus weißen Kieselsteinen, begrenzt von Klippen mit üppiger Vegetation und wunderschönem türkisfarbenem und klarem, sanft abfallendem Wasser.
Aghios Ioannis
Im Westen gelegen, direkt nördlich des schmalen Teils der Insel, ein feiner Sandstrand mit wunderschönem, farbenfrohem, kristallklarem, sanft abfallendem Wasser.
Aetos
Im Westen gelegen, direkt südlich des schmalen Teils der Insel, ein kleiner, nicht organisierter Strand, sehr ruhig, mit wunderschönem, klarem Wasser.
Sarakiniko
Ein kleiner Kieselstrand mit reicher Vegetation, die natürlichen Schatten bietet, etwas wild (nicht organisiert), ruhig, mit kristallklarem Wasser. Er kann per Boot oder zu Fuß über einen Pfad von Vathi aus (etwa eine Stunde) erreicht werden.